Пирог

Пирог «Ананда» со вкусом «птичьего молока»
Сегодня готовим простой в приготовлении открытый пирог. Ингредиенты самые обычные, зато результат, уверена, способен восхитить. Белая заливка по вкусу напоминает «птичье молоко», а корж песочный и хрустящий.
Изюминкой пирога служат необычные разводы, которые часто используют кондитеры для украшения пирожных. Украсить пирог «Ананда» можно с помощью специального крема из какао, кофе, цикория, шоколада или кэроба, растворённого в небольшом количестве сгущённого молока. Непосредственно перед отправлением в духовку вооружитесь ложкой с кремом и создайте свой неповторимый рисунок в стиле экспрессионизм или просто разводы, всё что душе угодно, главное, чтобы это радовало глаз.
Ванилин 5  г
Кефир 100  мл
Масло сливочное 200  г
Мука пшеничная 500  г
Сахар 150  г
Сода 1  ч. л.
Соль 1  щепотка
Сгущённое молоко 1  банка
Сметана 500  г
Цикорий 15  г