Пирог с маком и творогом | Рецепт макового пирога с фото | Творожная начинка для пирога | Маковая начинка

Пирог с двумя начинками
Тем, кто любит экспериментировать с творожной выпечкой, обязательно понравится этот рецепт творожно-макового пирога. В нём хрустящее тесто гармонично сочетается с нежной начинкой, богатство вкуса которой обеспечивается целой гаммой различных наполнителей. Это и сам творог, и изюм, и мед, и цитрусовая цедра, и конечно мак. Буквально несколько капель хорошего коньяка или рома придадут вашему пирогу особый пьянящий аромат. Хотя можно обойтись и без алкоголя, замочив изюм в обычной кипяченой воде.
Давно подмечено, что запах выпечки в доме создает уют и хорошее настроение, а когда на столе стоит красивый, румяный, источающий головокружительный аромат творожно-маковый пирог, отступают и хандра, и раздражительность, и неприятные мысли. Обычное вечернее семейное чаепитие превращается в настоящий праздник, а хозяйка чувствует себя именинницей, получая от родных множество благодарных слов и взглядов.
Единственный недостаток творожно-макового пирога — это то, что он очень быстро съедается, даже быстрее, чем готовится. Но хорошую хозяйку это должно только радовать и вдохновлять на новые творения.
Лимон 0.5  шт.
Масло сливочное 100  г
Мука пшеничная 200  г
Разрыхлитель 0.5  ч. л.
Сахар 50  г
Соль 1  щепотка
Яйца куриные 1  шт.
Лимон 0.5  шт.
Масло сливочное 50  г
Сахар 100  г
Творог 300  г
Яйца куриные 1  шт.
Изюм светлый 2  горсть
Коньяк 3  ст. л.
Мак 120  г
Сахар 4  ст. л.
Яйца куриные 1  шт.