PreviewКремовое, с ярко-выраженным ягодным вкусом. Для такого мороженого стоит немного повозиться!
1 кг черной смородины , свежей или размороженной с соком
350 мл молока
350 мл сливок
5 желтков
130 грамм сахара
½ пучка мяты