Зефир из черной смородины в домашних условиях с агар-агаром - рецепт с фото пошагово

PreviewПриготовьте в домашних условиях воздушный, тающий во рту зефир из черной смородины с агар-агаром. Его делать несложно, когда под рукой рецепт с фото пошагово.
смородиновое пюре – 150 г;
сахар – 300 г;
вода – 100 г;
белок – с 1 яйца;
агар-агар – 6 г.