Сегодня я буду готовить пирог с вишней. Вариантов его приготовления много, мне больше всего нравится на бисквитном тесте.
Короткое видео этого рецепта здесь.
Итак, в чашу блендера вбиваю 4 яйца, всыпаю 100 грамм сахара и щепотку соли и взбиваю на высокой скорости 5 минут. Не переставая взбивать вливаю растопленное и остывшее сливочное масло.
Затем в миске смешиваю сухие ингредиенты – муку, разрых