«Зебра» по-новому

Готовим кекс «Зебра» по-новому
Всем известен старый рецепт красивого и такого эффектного, полосатого кекса «Зебра», мы любим его с детства. Мне захотелось приготовить его по-новому, без кисломолочных продуктов, без какао, но с шоколадом и сливочным маслом. Результат радует меня уже много раз и получается всегда отлично.
Я использовала довольно крупные яйца, если же они маленькие, то следует увеличить их количество. Форма у меня кексовая, силиконовая от 20 до 25 см в диаметре.
Ванилин 1 г
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 170 г
Сливки 50 мл
Шоколад тёмный 60 г
Яйца куриные 3 шт.
Масло льняное 1 ч. л.
Сливки 50 мл
Шоколад белый 40 г
Шоколад тёмный 70 г