Домашнее яблочное пирожное по-албански, без выпечки.

Все мы родом из СССР, а посему нас чем-то вроде домашней сладкой колбасы или пирожных "Картошка", мастерством изготовления которых в совершенстве владели не только бабушки и мамы, но даже школьницы средних классов (ибо такие угощения входили в предмет "Домоводства").
Но вот албанское лакомство меня по-настоящему удивило. Дело в том, что готовится оно проще простого, имеет деликатный, нежнейший