Восточные сладости с русским акцентом. Невероятная нуга с брусникой

Что такое нуга? Иы знаем этот десерт, как кондитерское изделие, приготовленное из вареного меда и / или сахарного сиропа, смешанного с взбитым яичным белком, миндалем и иногда фисташками и консервированными фруктами.
Эта сладость у всех ассоциируется с французским городом Монтелимар, где она была впервые сделана где-то в середине 18-го века. У правильной нуги явно чувствуется характерный миндаль