Необычно запекаю мясо, получается сочно и пикантно. Вкусный рецепт

Рецептов запеченного мяса много, но этот мой самый любимый. Таким способом приготовления любое мясо получается потрясающим: очень сочным, слегка остреньким и безумно вкусным. Обычно такое мясо я готовлю на праздники и все кто пробует просят рецепт, а весь секрет в маринаде.
Для приготовления понадобится:
Сегодня я готовлю свинину, но и для птицы рецепт тоже хорош.
Нежирное мясо один килограмм