Приготовление именно этого бульона по-румынски мне нравится больше всего, его вкус очень насыщенный, а аромат не передаваемый. Выпив пиалу такого наваристого бульона - мгновенно согреваешься и чувствуешь новый прилив сил.
Не зря говорят, что бульон - заряд здоровья.
Делюсь рецептом:
Для начала всё как обычно курицу тщательно моем под проточной водой.