Папки: торты
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5daaad7fc49f2900b0a0fec7/tort-mudryi-evrei-5dde453e581d0c4e11f56bb5
Торт "Мудрый еврей"… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже