Папки: Мясо вяленое , запечённое
Перейти по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/kurinye-grudki-po-osoboi-tehnologii-5db93e863639e600afadb547
Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение. Я, например, не очень любила куриные грудки, потому что мясо сухое, не сочное. Но после того, как попробовала приготовить их по этой технологии, это блюдо стало для меня одним из любимых. Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
4 куриные грудки,
1 л молока,
Ингредиенты:
4 куриные грудки,
1 л молока,