Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях. Рецепты Виноголика.

Моя страстная любовь к сыру Филадельфия началась… нет, не с роллов Филадельфия, хотя их я тоже уважаю. Она началась когда-то давно, когда я впервые приехала и поселилась в городе Альба на севере Италии, чтобы начать свое обучение, попе Carrefour, нашла в холодильнике сыр Филадельфия с трюфелем, и улетела. С тех пор я по всей Италии ищу этот сыр, но найти его не так-то просто, видимо Пьемонт -