Папки: торты
PreviewГотовим Шоколадно-апельсиновый торт
Очень захотелось сделать шоколадный торт с апельсином. Мне понравилась идея смазывать коржи апельсиновым джемом, если вы не любите горьковатый джем, то берите персиковое или абрикосовое. Украсить конечно надо было апельсином, но у нас уже появилась клубника и захотелось украсить именно ею. И конечно шоколадная лента. Давно смотрю на это украшение.
И вот наконец-то я его сделала. Всё очень просто и легко. И гораздо легче получается, чем тонкая плёнка. Попробуйте, это очень увлекательно!
Какао порошок 3 ст. л.
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 150 г
Цедра апельсина 2 ст. л.
Шоколад тёмный 50 г
Яйца куриные 5 шт.
Сливки 33% 300 мл
Шоколад чёрный 200 г
Джем апельсиновый 50 мл
Сок апельсиновый 250 мл
Клубника 50 г
Фисташки 50 г
Шоколад тёмный 200 г