Папки: торты с фруктами и желе
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/tort-s-klubnichnym-mussom-i-zhele
Готовим клубничный торт Предлагаю вашему вниманию «Торт с клубничным муссом и желе». И хотя, приготовить такой торт возможно не в любое время года, так как свежая клубника бывает на рынках непродолжительное время, всё же стоит вспомнить о нём в нужный сезон. Что касается приготовления этого торта, то в нём нет ничего сложного. Единственная сложность в приготовлении – это ждать пока застынет мусс и желе!
Что же относительно вкуса этого торта, то, во-первых, он получается очень нежным за счёт содержания в себе взбитого творога. Сам мусс имеет некоторую кислинку, которую гармонично компенсирует сладкий корж из теста.
Ванилин 1 г
Кислота лимонная 1 г
Мука пшеничная 0.5 ст.
Сахар 0.5 ст.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 2 шт.
Вода 200 мл
Желатин 3 ст. л.
Клубника свежая 400 г
Сахар 0.75 ст.
Сметана 100 г
Творог 200 г