PreviewГотовим торт ягодный с зефирным муссом
Для такого вкусного ягодного тортика я воспользовалась помощью сайта и приготовила польский шоколадный бисквит . Спасибо нашей Леночке за рецепт, очень воздушный и нежный бисквит. Он очень хорошо подружился с зефирным муссом и ягодами.
Тортик получился великолепным. Его можно делать с любыми летними ягодами и фруктами (и даже с замороженными зимними).
Какао порошок 35 г
Мука пшеничная 90 г
Сахар 180 г
Яйца куриные 5 шт.
Ежевика 50 г
Желатин 15 г
Желе для тортов 10 г
Зефир 250 г
Молоко 50 мл
Орехи грецкие 100 г
Сливки 33% 500 мл
Смородина красная свежая 50 г
Смородина чёрная замороженная 50 г