Папки: торты с фруктами и желе
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/tort-vishnevyjj-syurpriz
Бисквитный торт «Вишнёвый сюрприз» Торт состоит из нежного шоколадного бисквита и суфле с вишнёвым желе, получается он очень сочным, шоколадным, с вишнёвым ароматом. При желании можно разрезать бисквит на 2 коржа, особенно если взять форму поменьше диаметром. Я оставила целым, так как он настолько нежный и мягкий, я не смогла бы аккуратно разрезать. Для обсыпки торта я использовала молочный шоколад с капуччино, также можно использовать тёмный шоколад или кофе с молоком.
Вода кипячёная 3 ст. л.
Какао порошок 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель 8 г
Сахар 150 г
Яйца куриные 3 шт.
Желатин 20 г
Сахар 150 г
Сметана 700 г
Вишня свежая 500 г
Вода 450 мл
Желатин 20 г
Сахар 200 г
Шоколад молочный 50 г