PreviewКак сделать шоколадный пирог с малиной и маскарпоне
Нежнейший пирог, тающий во рту, с ярким шоколадным вкусом и ароматом, завоюет ваше сердце с первого кусочка!
Пирог получается влажным внутри и слегка суховатым снизу и сверху. Это невероятное сочетание!
Если вы сладкоежка, то количество сахара смело увеличивайте до 200 гр. Но на мой взгляд, такое количество сахара «забивает» вкус шоколада. Выбирать вам.
Ну а теперь нальём себе чашечку кофе, возьмём кусочек пирога и насладимся!
Всем приятного аппетита!
Ванилин 1 щепотка
Глазурь кондитерская в каплях 180 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сахар 170 г
Сода 0.5 ч. л.
Соль крупнокристаллическая 1 щепотка
Яйца куриные 3 шт.
Малина свежая 150 г
Сахар 40 г
Сыр Маскарпоне 250 г
Яйца куриные 1 шт.