Папки: кексы
PreviewГотовим клюквенный кекс с кокосовой стружкой
Предлагаю рассмотреть рецепт приготовления очень быстрого и лёгкого кекса. Готовим кекс к приходу нежданных гостей или просто для себя к сладенькому. Кекс с клюквой, сушёной черникой и кокосовой стружкой обладает гармоничным вкусом и свойством быстрого исчезновения. Рецепт рассчитан на кексовую форму 25-30 см.
А теперь приступим!
Йогурт натуральный 180 мл
Клюква сушёная 200 г
Кокосовая стружка 100 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Сахар 130 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Соль 1 щепотка
Черника вяленая 50 г
Яйца куриные 3 шт.