Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/maffiny-na-pudinge
Выпекаем маффины на пудинге Сегодня предлагаю приготовить чудесные пушистые маффины на пудинге с шоколадом. Добавление пудинга приводит к тому, что тесто становится особенно нежным, у него получается отличная структура. Шоколад добавляется, натёртым на тёрке, в тесто и им посыпают маффины перед выпечкой.
По вкусу маффины карамельно-шоколадные. В общем, всем рекомендую испечь и продегустировать. Из данного количества теста у меня получилось 16 маффинов.
Масло сливочное 200 г
Молоко 150 мл
Мука пшеничная 200 г
Пудинг ванильный (порошок) 1 пачка
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 150 г
Шоколад чёрный 150 г
Яйца куриные 2 шт.