Папки: кексы
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/keks-s-shokoladom-i-krasnym-vinom-novogodnijj-glintvejjn
Новогодний шоколадный кекс с красным вином Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с незабываемым новогодним набором специй и пряностей. В нём, как и в лучшем глинтвейне, собрались новогодние и рождественские ароматы апельсина и имбиря, красного вина и кардамона, мускатного ореха и кориандра. Каждый аромат придаёт кексу свою неповторимую ноту, а все вместе они звучат в единой новогодней симфонии.
Кроме того такой кекс очень красиво и по-новогоднему выглядит на срезе: на тёмном шоколадном фоне как на небе красиво поблескивают кусочки фундука, напоминая созвездия. Отрезаем следующий кусочек кекса — любуемся следующим созвездием. Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!
Апельсин 1 шт.
Вино красное десертное 125 мл
Изюм тёмный 60 г
Имбирь сухой 0.3 ч. л.
Какао порошок 2 ч. л.
Кардамон 0.3 ч. л.
Кориандр молотый 0.2 ч. л.
Масло сливочное 250 г
Мука пшеничная 180 г
Мускатный орех молотый 0.4 ч. л.
Разрыхлитель 2.5 ч. л.
Сахар 190 г
Соль 1 щепотка
Фундук (лесной орех) 70 г
Шоколад чёрный 50 г
Яйца куриные 4 шт.
Миндальные лепестки 3 ст. л.
Шоколад чёрный 100 г