Папки: кексы
PreviewКекс на сгущённом молоке в мультиварке
Захотелось мне как-то сладенького, да не простого, а именно кекса... Пошла, заглянула в холодильник — нет яиц! Ну думаю, все пропало...
Отправилась на поиски в интернет и нашла рецепт чудесного кекса, в состав которого не входят яйца, но есть сгущёнка. Этого добра у нас в холодильнике всегда хватает!
По сути, рецепт этого кекса элементарный, набор продуктов прост и незамысловат. А вот результат просто потрясающий! Обалденно ароматная выпечка, скажу я вам! Кекс благоухает ароматом сгущёнки, а нежный сочный мякиш так и простится, чтобы его съели...
Дегустация прошла успешно — мною было отведано сразу три куска. Домашние вечером оценили кекс очень высоко. Предлагаю и вам попробовать! Да, стакан у меня 200 мл. Масло сливочного растопленного по рецепту надо полстакана, я пересчитала в граммы не растопленное.

Ванилин 1 щепотка
Вода кипячёная 1 ст.
Масло сливочное 120 г
Мука пшеничная 2.5 ст.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар 2 ст. л.
Сгущённое молоко 1 банка
Сода 1 ч. л.
Сок лимонный 2 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.