Папки: кексы
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/limonno-makovye-maffiny
Кексы с маком Эти маленькие пышные кексы сейчас очень популярны на России и в Украине. К нам маффины попали из Америки, где они, в свою очередь, вышли в широкие массы в конце 50-х годов прошлого века. Они действительно немного напоминают привычные нашему человеку кексы, однако, всё же отличаются от них текстурой готовой выпечки — маффины более воздушные и нежные.
Маффины бывают сладкими с разнообразными наполнителями — это специи, многочисленные фрукты и ягоды, сухофрукты и цукаты, изюм и орехи, шоколадные капли, конфитюр и джем. И несладкими — с сыром, ветчиной, овощами, грибами, мясом или рыбой. Попробуйте приготовить удивительно нежные сладкие маффины со вкусом и ароматом бодрящего лимона!
Йогурт натуральный 375 мл
Лимон 1 шт.
Мак 2 ст. л.
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 3 ст.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар 1 ст.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Сода 6 г
Соль 6 г
Яйца куриные 2 шт.