Пикантный салат из баклажанов. Идеальная закуска.

Сегодня я вам покажу как приготовить удивительно вкусный салат из баклажанов. Пикантный и ароматный салатик - гарантированно зайдет всем по вкусу. Готовится очень просто, а на вкус-за уши не оттащишь. Приготовьте по моему рецепту этот простой и удивительно вкусный салат из баклажанов и порадуйте своих родных очередной вкуснятиной. Ингредиенты: Приготовление: На небольшие кусочки режем баклажаны. Мелко нарезаем острый перец, кинзу, чеснок и отправляем все в миску. Наливаем в миску растительное масло, соевый соус, немного рисового уксуса (или сок лайма) и тщательно всё перемешиваем. В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем баклажаны. По вкусу добавляем перец и соль. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира, затем отправляем в миску. Баклажаны поливаем приготовленной ароматной заправкой и тщательно всё перемешиваем. Баклажановый салат выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и, по желанию можно посыпать семенами кунжу