Папки: Пироги с фруктами
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/pesochnyjj-pirog-s-chereshnejj
Пирог из песочного теста с черешней Сочная и сладкая черешня – один из ярких символов лета. Конечно, хочется насладиться ей в полной мере и лакомиться не только в свежем виде, но и в составе всевозможных десертов и выпечки.
Предлагаю приготовить вкусный пирог с черешней. Песочное тесто отлично сочетается с сочной ягодой. Для того, чтобы тесто получилось нежным, проследите, чтобы оно не соприкасалось с черешневым соком. Для этого слейте черешневый сок после извлечения косточек и обваляйте ягоды в крахмале, перед выкладыванием их на тесто.
Пирог получается сочным и нежным.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 320 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 100 г
Сметана 25 г
Черешня 500 г
Яйца куриные 1 шт.