PreviewПирог с черешней и клубникой
Замечательный летний пирог, который можно испечь с любыми ягодами и порадовать своих домашний свежей выпечкой. Я его пекла с вишней, малиной, но с черешней мне понравилось больше.
Клубника здесь не преобладает, она только для фона. Можно не поливать пирог шоколадом, а просто посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.
Я использовала форму 24 см, стакан 25 мл. Все продукты обязательно должны быть комнатной температуры.
Ванилин 1 г
Какао порошок 2 ст. л.
Клубника свежая 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 150 г
Молоко 2 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар 150 г
Сметана 2 ст. л.
Черешня 150 г
Шоколад тёмный 120 г
Яйца куриные 3 шт.