Папки: пироги с творогом
Перейти по ссылке: https://kamelena.com/ru/recipe/Trexcvetnaya-tvorozhnaya-zapekanka
Творожная запеканка это любимый завтрак в моей семье, готовлю очень часто, зачастую каждый раз экспериментируя прямо на ходу. Готовила и с манкой, и с крахмалом, и с мукой, и с миндальной и кокосовой мукой, и с овсяными хлопьями, с толокном и другим. Самый нежный вариант это конечно же с крахмалом. И это я перечислила только варианты по замене муки, а сколько всех других вариаций по замене других ингредиентов я делала, а сколько добавок использовала в запеканке и не сосчитать! Запеканку можно готовить из однородного творога и из неоднородного тоже, получается по-разному, но всегда вкусно. Сегодня предлагаю вариант гладкой запеканки, а чтобы было интереснее сделаем ее трехцветной. Будет и ярко, и необычно, и вкусно!1000 г творога 9%
150 г сливки 10-20%
60 - 120 г сахара
40 г кукурузного крахмала
10 г ванильного сахара
6 яиц
Также:
3 - 4 ч. л. какао
0,3 ч. л. куркумы