Папки: мясо
1 порция свиных ребрышек
1 стакан воды
¼ стакана соевого соуса
1/8 стакана рисового уксуса
¼ стакана мирина
¼ стакана коричневого сахара (или белого сахара)
3 столовые ложки устричного соуса
3 дюйма имбиря, нарезанного ломтиками
5 зубчиков чеснока, раздавленных
2 столовые ложки кунжутного масла
Украсить
Зеленый лук
Чили
Семена кунжута
Свинину обжарить, залить соусом. Тушить 40 минут, выпарить соус