Для говядины:
1 фунт стейка из пашины, тонко нарезанного поперек волокон
¼ стакана кукурузного крахмала
3 столовые ложки оливкового масла, разделенные
1 небольшой пучок зеленого лука (только зеленые части), нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
Для соуса:
⅓ стакана коричневого сахара
3 зубчика чеснока, измельченных
¼ чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
⅓ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
⅓ стакана воды
1 фунт стейка из пашины, тонко нарезанного поперек волокон
¼ стакана кукурузного крахмала
3 столовые ложки оливкового масла, разделенные
1 небольшой пучок зеленого лука (только зеленые части), нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
Для соуса:
⅓ стакана коричневого сахара
3 зубчика чеснока, измельченных
¼ чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
⅓ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
⅓ стакана воды