PreviewОригинальный французский соус имеет необычный привкус. Скорее всего, из-за этого им дополняют кушанья, в которых не хватает тонкости и мягкости.Рецепт очень пригодится вам держать в своей книге рецептов.Предложу вам применить его в приготовлении к капусте. Так же будет идеален к картошке...