Папки: Огурці
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/14996
Этот рецепт консервирования огурцов по-канадски я нашла в кулинарном журнале, решила приготовить. Мне очень понравился вкус этих маринованных огурчиков. Зимой такие огурцы можно подать в качестве дополнения к гарниру, например, к картошке или использовать для приготовления салатов. Болгарский ...Для приготовления огурцов по-канадски на зиму (на 2 банки по 800 мл) потребуется:
500 г огурцов;
1 морковь;
1 сладкий болгарский перец;
6 зубчиков чеснока;
2 лавровых листа;
10 горошин чёрного перца;
2 щепотки семян горчицы.
Для маринада:
500 мл воды;
1 ст. л. уксуса 70%;
100 г сахара;
50 г соли.