7 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях

Папки: Рыба
PreviewПопробуйте, и вы перестанете покупать солёную рыбу.7 секретов вкусной солёной скумбрииВес рыбины должен быть около 300 г. При засолке скумбрия обильно отдаёт влагу. Мелкие, и без того нежирные особи получаются слишком сухими.Берите свежую или свежемороженую рыбу. Желательно с головой и...