Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15054
Из отварной картошки или картофельного пюре можно приготовить замечательные блинчики. Картофельные блины получаются очень тонкими, нежными и вкусными. Такие блинчики можно подать с растопленным сливочным маслом или сметаной. С рецептом можно экспериментировать, например, в процессе жарки блинов ...Для приготовления тонких картофельных блинов нам потребуется:
картофель варёный - 200 г;
молоко - 250 мл;
мука - 100 г;
яйцо - 3 шт.;
соль - 1/2 ч. л.;
растительное масло - 50 мл (в тесто);
зелёный лук - пара перьев (по желанию);
растительное масло или кусочек сала для смазывания сковороды.