Папки: пироги
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15398
Пирожки из дрожжевого теста, замешанного на молоке с сухими дрожжами, неизменно получаются очень вкусными и пышными. Рецепт теста достаточно простой, удачный, неоднократно проверенный. Пирожки, испечённые из такого теста, напоминают мне о моём детстве, навевают воспоминания о бабушке и её ...
Для приготовления пирожков на молоке с сухими дрожжами вам потребуется:
Для дрожжевого теста (на 24 пирожка):
мука - 500 г;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
сахар - 140 г;
соль - щепотка;
молоко - 300 мл;
растительное масло - 6 ст. л.
Для начинки:
сухофрукты (сушёные яблоки) - 2 стакана;
кипяток - 2,5 литра;
сахар - 5-6 ст. л. (или по вкусу);
варенье - 4 ст. л.;
цедра половины апельсина.
Для смазки:
яйцо - 1 шт .
Для посыпки:
ванильный сахар - 1 пакетик (40 г).
Для приготовления пирожков на молоке с сухими дрожжами вам потребуется:
Для дрожжевого теста (на 24 пирожка):
мука - 500 г;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
сахар - 140 г;
соль - щепотка;
молоко - 300 мл;
растительное масло - 6 ст. л.
Для начинки:
сухофрукты (сушёные яблоки) - 2 стакана;
кипяток - 2,5 литра;
сахар - 5-6 ст. л. (или по вкусу);
варенье - 4 ст. л.;
цедра половины апельсина.
Для смазки:
яйцо - 1 шт .
Для посыпки:
ванильный сахар - 1 пакетик (40 г).