Папки: Лепешки
За полчаса можно приготовить сытный и вкусный завтрак для всей семьи. Хычины обычно готовятся с творожной, или сырной, или мясной начинкой. Данные лепешки являются национальным блюдом карачаевцев и балкарцев. Только у первых было принято готовить очень тонкие хычины на сухой сковороде, а у вторых