Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15428
Очень вкусные, ароматные рулеты под названием "банники" увидела у Светланы Дубовой. Рулеты готовятся из творожного теста, без добавления дрожжей, поэтому не надо ждать, пока тесто подрастёт. Такие "банники" долго держатся свежими. Приготовить такие рулеты можно с разными начинками. Я приготовила ...Для приготовления "банников" (рулетов) из творожного теста нам потребуется:
Для теста:
125 г творога;
250 г муки;
75 мл подсолнечного масла;
50 г сахара;
75 мл молока;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
2 ч. л. разрыхлителя.
Для ореховой начинки (на 1 рулет):
100 г орехов любых (у меня арахис);
100 г изюма;
2,5 ст. л. сахара.
Для шоколадной начинки (на 1 рулет):
1 яичный белок;
15 г пшеничной муки;
15 г порошка какао;
50 г сахара;
60 мл молока;
40 г сливочного масла растопленного;
1 яичный желток для смазывания рулета.