Папки: Вафли
Перейти по ссылке: https://2eda.ru/node/380
Предлагаю вам попробовать необычайно вкусные вафли на молоке, приготовленные в вафельнице. Обычно вафли из теста, замешанного на молоке, не получаются хрустящими, но в этом рецепте в тесто добавлен еще и коньяк, поэтому вафельки получаются и пышными, и хрустящими снаружи. Подать молочные вафли можно
Для приготовления вафель на молоке в вафельнице потребуется:
молоко - 50 мл;
яйцо куриное - 2 шт.;
сливочное масло - 50 г;
сахар - 100 г;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
ванилин - 1/4 пакетика;
коньяк (или водка) - 20 мл;
мука высшего сорта - 1 стакан.
Стакан емкостью 250 мл.