PreviewСовременная вьетнамская кухня прочно опирается на несколько кулинарных традиций, одна из которых – французская. Эти замечательные мясные пирожки, известные во Вьетнаме как Pâté chaud или bánh patê sô, являются одним из достойных примеров того огромного влияния, которое оказала Франция на свою