Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15471
Плов, приготовленный с фасолью и мясом, - простое и очень вкусное блюдо, которое можно подать на ужин и сытно накормить всю семью. Готовить лучше в сотейнике или сковороде, которая должна быть в диаметре не менее 24-26 см. Я использовала свинину, можете заменить её говядиной или бараниной. ...
Для приготовления плова с фасолью и мясом понадобится:
мясо (у меня свинина) - 250 г;
рис - 2/3 стакана;
фасоль варёная (или консервированная белая) - 200 г;
лук - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
морковь - 1 шт.;
масло растительное рафинированное - 4 ст. л.;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
специи для плова - 1 ч. л.;
куркума, порошок карри - по 0,5 ч. л.;
вода горячая - 2 стакана;
лист лавровый - 1 шт.
Стакан ёмкостью 200 мл.