Папки: Мясо
Перейти по ссылке: https://social.steaklovers.menu/blog/43706148399/MarinUyem-svininu-v-vode-s-solyu-i-saharom-odin-chas-i-myaso-bud?nr=1&utm_referrer=mirtesen.ru
Свинина очень часто становится сухой, поскольку требует больше времени для готовки, чем говядина. Чтобы мясо вышло сочным и вкусным, мы используем 2 момента - возьмем кусок с косточкой и подберем маринад. Времени мы тратить много не хотим, поэтому наш маринад будет довольно быстрым и очень простым