Перейти по ссылке: https://vkusnyierecepty.ru/blog/43388194464/Retsept-kabachkovoy-ikryi-Slomayesh-lozhku-Vlyublyaeshsya-v-nee-?utm_referrer=mirtesen.ru
Проста в приготовлении и быстра в поедании. Так что готовьте сразу с запасом. Моя семья, как и я от этой икры в восторге. Я всегда консервирую много банок, чтобы хватило до сезона свежих овощей. 3,4-3,5 кг кабачков; 800 г лука репчатого; 800 г морковки; Одна ч. л. черного перчика; Три ст. л.