Папки: Баклажаны, Бутербродница
Перейти по ссылке: https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43400519037/Sote-iz-belyih-baklazhanov?utm_referrer=mirtesen.ru
Я назвал это блюдо соте, хотя с некоторой долей условности его можно назвать аджапсандал или даже имам баялды. Но бабушка моя, как жительница города Баку, называла это блюдо соте и я не буду нарушать традицию. Во всех этих случаях технологии приготовления не слишком сильно отличаются друг от друга,