Папки: помидорі
Перейти по ссылке: https://vkys.info/2615-pomidory-cherri-v-sobstvennom-soku-na-zimu.html
Сполосните помидоры черри, удалите с них хвостики. Переберите овощи, более мягкие плоды отложите для сока в отдельную ёмкость. Плотные помидоры сложите в другую миску, и каждую проколите зубочисткой возле места крепления плодоножки.В итоге половина помидор уйдёт для приготовления сока, а вторуюПомидоры черри - 1-1,5 кг;
Лук - 1 шт.;
Чеснок - 2 дольки;
Вода - 1 стакан;
Сахар - 3 ст. л.;
Соль - 2 ч. л.;
Лимонная кислота - 1 ч. л. (без горки);
Острый перец - по вкусу;
Гвоздика - 2 шт.