Перейти по ссылке: https://vkusnyierecepty.ru/blog/43204766443/Povar-iz-restorana-rasskazal-dlya-chego-nuzhno-zamachivat-myaso-?utm_referrer=mirtesen.ru
Недавно я от одного знакомого шеф-повара, который работает в довольно дорогом и роскошном ресторане, узнала об одном секрете. Оказывается, что любое мясо перед тем, как готовить, он замачивает в воде с солью и сахаром. Я даже не думала, что такой простой способ может быть таким эффективным. Теперь