Папки: Субпродукты
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15782
Начинка из свиного сердца, приготовленная для пирожков, получается очень нежной и вкусной. С такой начинкой можно готовить и жареные, и духовые пирожки. Я брала свиное сердце, при желании, его можно заменить на говяжье. Уверена, приготовив выпечку с такой начинкой, вы точно не разочаруетесь! ...Для приготовления начинки из свиного сердца для пирожков понадобится:
яйцо - 2-3 шт;
сердце свиное - 400 г;
лук репчатый (крупный) - 1 шт;
масло сливочное - 30 г;
масло растительное - 2 ст.л.;
соль, специи, чёрный молотый перец - по вкусу.