Папки: Шашлыки
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15888
Если вы приобрели кусок баранины, захотелось шашлыка, а выехать на природу нет возможности, тогда приготовьте в духовке изумительный шашлык из баранины на шпажках. Шашлычок получается мягким, необычайно вкусным, мягким и сочным! Главное условие здесь - чем больше времени будет мариноваться ...Для приготовления шашлыка из баранины на шпажках в духовке понадобится:
мякоть баранины - 500-600 г;
сало свиное (или бараний жир) - 200 г;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
лимон - 0,5 шт.;
соль, молотый чёрный перец - по вкусу;
приправа (или специи) для шашлыка - 2 ч. л.