Папки: Духовка
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15889
Хочу предложить рецепт вкусного, сытного, очень аппетитного блюда - котлет с картошкой, запечённых в соусе в духовке. Фарш можно использовать любой (свиной, куриный, смешанный и т.д.), приготовленный из кусочков мяса (я взяла свинину), пропущенных через мясорубку, а можно взять и покупной фарш. ...Для приготовления котлет с картошкой в соусе в духовке потребуется:
фарш (у меня из свинины) - 600 г;
лук репчатый - 1 шт.;
белый хлеб - 4 кусочка
молоко для замачивания хлеба;
картофель - 6-7 шт.;
соль и специи - по вкусу;
сыр твёрдых сортов - 200 г.
Для соуса:
сметана - 1 ст. л.;
томатная паста - 3 ст. л.;
вода - 500 мл;
соль - по вкусу