Папки: Моя консервация
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/15075
Рецепт этого салата из капусты и свеклы я взяла в кулинарной книге. Приготовила его на зиму и, конечно, оставила немного на пробу. Салат получился очень вкусным, хрустящим и ярким. Такой салатик можно подать в качестве холодной закуски на праздничный стол или как дополнение к отварному или ...Для приготовления салата из капусты и свеклы на зиму потребуется:
капуста - 500 г;
морковь - 1 шт.;
свекла (крупная) - 1 шт.;
чеснок - 6 зубчиков.
Для маринада:
вода - 250 мл;
растительное масло - 50 мл;
лавровый лист - 3 шт.;
сахар - 1,5 ст. л.;
соль - 1 ст. л.;
уксус 9% - 50 мл.