Папки: Грибы
Перейти по ссылке: https://rutxt.ru/node/14609
Шампиньоны на шпажках, запеченные в духовке, - красивая и яркая закуска, которая подойдет для любого праздничного стола. Готовится это блюдо просто, получается необычайно вкусным! Шампиньоны лучше выбирать среднего размера, желательно, одинаковой величины - так они равномерно промаринуются. ...Для приготовления шампиньонов на шпажках в духовке понадобится:
шампиньоны (среднего размера) - 250-300 г;
масло растительное - 1 ст. л.;
лук репчатый (небольшой) - 2-3 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль, черный свежемолотый перец - по вкусу;
приправа грибная - 0,5 ч. л.;
паприка - 0,5 ч. л.;
перец молотый чили - по вкусу;
лимонный сок - 1 ч. л.