Слоёные пирожки с мясом из быстрого слоёного теста - 26 пошаговых фото в рецепте

Хрустящие пирожки с сочной мясной начинкой - это очень вкусно. Испечь такие пирожки можно из быстрого слоёного теста. Благодаря интересной формовке, слоёные пирожки выглядят очень нарядно. Рецепт увидела у Галины Габур, за что ей большое спасибо. Ингредиенты
Для приготовления слоёных пирожков с мясом из быстрого слоёного теста нам потребуется:
Для теста:
мука пшеничная - 325 г;
масло сливочное - 125 г;
вода - 100 мл;
яйцо куриное - 1 шт.;
уксус 9% -1 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.
Для начинки:
фарш мясной (у меня свиной) - 300 г;
холодная вода - 1 ст. л. (для сочности);
лук репчатый - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец чёрный молотый - по вкусу;
яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков перед выпечкой);
чёрный кунжут (у меня белый кунжут и семена льна) для украшения.